7岁女孩全身换血4次，因吃饭中毒你的
说到中毒，大部分人第一反应是感觉很遥远，不关自己的事。
事实上，在日常生活中，很多常见的食物，稍一不慎，也可能会造成中毒。要么本身含有毒素，要么处理不当会产生毒素。
所以说，中毒可能比我们想象得要更容易，甚至会带来严重后果。只不过我们往往忽略了其中的危险。
6个月大宝宝食用蜂蜜后，中毒身亡
蜂蜜本身倒是没毒，但问题在于，蜂蜜很可能混有肉毒杆菌。因为肉毒杆菌在自然界内广泛存在，蜜蜂在采花粉制造蜂蜜的时候，肉毒杆菌很容易混入。
年，日本东京就发生过一起婴儿肉毒杆菌中毒死亡事件。
这名男婴6个月大，一个月前，家人开始给他喂食混有蜂蜜的果汁，每天食用两次，食用量也才仅仅5克。结果，一个月后，男婴开始发病，痉挛、抽搐、呼吸衰竭，最终中毒身亡。
而该男婴食用的蜂蜜，也是市面上正规渠道流通销售的。（来源：杭州网、人民网）
日本国立感染症研究所表示，大人食用蜂蜜后没有问题，但未满一岁的婴儿肠道内的菌类还未成熟，肉毒杆菌会在肠道内增殖分泌毒素。
而肉毒杆菌毒素，可能是世界上毒性最强的物质之一，只要百万分之一克，就可以置人于死地。
世界卫生组织，和多国政府已经明确发出警告：不要给1岁以下婴儿食用蜂蜜！
进补人参中毒
人参一直被中国人，认为是大补品。但其实，滥用人参，也可能导致中毒。
55岁的何先生，妻子为了给他补身体，给他炖了参汤进补。结果喝完以后，三天三夜都不想睡觉。
何先生说：“我真成了神仙了！”睡不着，但又感觉特别累，搞得特别痛苦。医院检查，医生说这就是人参中毒。
人参滥用会导致中枢神经症状，精神兴奋、烦躁不安等。
医院中药房主任马月光说：“长期大剂量服用人参，可导致中枢神经严重兴奋和刺激，表现为恶心呕吐、心跳加快、血压升高、呼吸急促、鼻衄。”（来源：浙江老年报）
还曾有报道显示，有过三起婴儿人参中毒事件。都是家人给婴儿喂服参汤，导致婴儿中毒，其中两例治愈，还有一例因抢救无效死亡。
人参虽然号称补药，但本身没有太大身体问题，不要自行服用，即便服用，也要遵医嘱行事，不要自己拍脑袋决定。
吃没炒熟的扁豆，公司77名员工集体中毒
年，内蒙古呼和浩特某建筑公司，发生一起集体食物中毒事件。
当天中午，公司食堂的午餐，提供了扁豆角炒肉这道菜，89人就餐，结果77人中毒，食用后出现不同程度的呕吐症状，个别还出现腹痛、腹泻。
导致如此大规模的食物中毒，根源就在于扁豆角没有炒熟。
学者卢翃章等人指出：“菜豆、扁豆、四季豆、豆角等，若加工时未加热熟透，食后可发生中毒。”
其有毒成分主要是皂苷和血球凝集素，其引起的中毒反应，严重的可导致死亡。
不过好在，只要炒熟煮熟，就可以破坏毒素安全使用。
食用发酵玉米面，一家四口相继死亡
发酵的玉米面，是一种常见食物。但很多人不知道，玉米面也同样容易被微生物污染，造成食物中毒。
尤其是在一些地区，喜欢把玉米面放到水里浸泡，使其发酵做成酵米面，食物中毒的风险大大提高。
年3月，辽阳某小区内，一家四口，因为食用发酵玉米面做的“酸汤子”，全家中毒。四口人没有一个被抢救回来，相继去世。
而中毒原因，同样是玉米面也极其容易被“椰毒假单胞菌”污染。玉米面一旦放在水里发酵，很容易产生毒素。
只要中毒，发病急，病情严重，发展迅速，死亡率可达40%—%，且至今没有特效治疗方法。
针对这一情况，辽宁省食品药品监督管理局都发布提示公告，建议大家不要制作、食用发酵玉米面等食物。（来源：半岛晨报）
为减肥吃白果，导致中毒
襄阳的吴女士，人到中年，几年前开始身体发福。为了减肥，每到晚餐时，她不吃主食，专吃零食。
这一天傍晚，吴女士一口气吃下一斤银杏果（又称白果），结果没多久，就开始头晕目眩、四肢麻木，还不时出现呕吐症状。
医院急诊一查，结果查出是银杏果中毒。好在送医及时，洗胃以后，问题不大。事后，吴小姐心有余悸说：“我以为白果热量低，营养价值高，多吃没事。”（来源：荆楚网）
吴女士还算是运气好的。更有甚者自己捡路边掉下来的银杏果回去，又没处理好，吃了中毒就更严重。
医生介绍说：“白果内含有少量氰苷，在一定条件下可分解为毒性很强的氢氰酸。对于成年人来说，一般一次食用不要超过10粒，孩子则不宜超过5粒。白果最安全的吃法是剥壳后泡水一小时左右再加热食用，这样可以降低毒性，相对安全。”
除了银杏果外，银杏叶，同样也可能导致中毒。
扬州的陈老汉，平时血压有点高，听说银杏叶能降血压，就采摘了一些鲜嫩银杏叶晾晒。晾晒完，就自行泡水喝，喝过之后也出现中毒症状。（来源：扬州晚报）
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