汉麻博士
最近最火的一个话题是什么？？？
吃鸡呀！
为什么吃鸡？
因为！！！
吃鸡为什么不吃金拱门？
金拱门不健康呀！！
鸡就健康了吗？？
莫惊慌！！！
博士今儿为你推荐的，
是一个既营养又健康的食物，
不管你是晚上吃还是白天吃，
天天吃都可以！！！
它
就
是
“火麻籽”
何为火麻？
火麻又叫大麻、汉麻、山丝苗、线麻、胡麻、野麻，是一种强韧、耐寒的一年生草本植物。
何为火麻籽？
火麻籽就是火麻的果实，外壳为灰色，去壳后是可以食用的麻仁，有药用和保健价值。
当当当当
好戏来了
火麻第一好
历史悠久味道好
?《诗经》中对火麻籽是这样描述的：“农历9月份汉麻籽可食。”
?火麻作为食品在春秋时期、战国时期、秦朝时期和汉朝时期十分流行，《楚辞》中就曾将“稻、稷、黍、菽、麻并列为五谷。
?也有部分史料记载，直到10世纪其他高质量谷物大面积种植之前，火麻籽一直是中国饮食中的一个主要来源。
而现在，在我国云南等一些地区，小贩经常挑担卖炒熟的火麻籽，供人闲食，味如葵花籽。
火麻第二好
营养多的不得了
火麻不仅味道好吃，且营养丰富：
?蛋白质20~25%、碳水化合物20~30%、不溶性膳食纤维10~15%、矿物质4~6%；
?8种人体必需氨基酸，2种人体必需脂肪酸；
?丰富的矿物质、磷、钾、镁、硫、钙以及铁和锌；
?维生素C、D、E，B1、B2、B3、B6。
?
火麻第三好
长寿还能抗衰老
在中国有一个神奇的地方——广西巴马长寿乡，那里的老人每天常说一句话：“天天吃火麻，活到九十八”。
而广西巴马被称为长寿之乡也确有原因，年第五次全国人口普查时，巴马有位80至99岁老人，截止到年第2季度，90岁以上老人达位，百岁以上的老寿星81位，其中年龄最大的是岁。
广西巴马还流传着这样一个习俗：当有客人来到家中作客时，主人会亲自捧出一碗"火麻汤"，以供客人享用。火麻汤在巴马又被称为是"长寿汤"，是最具特色的传统食品，是巴马当地人得以保持着年轻外表与健康体态的一大关键因素。
火麻第四好
可吃可用功能妙
火麻在食品中的应用非常广泛，几乎涉及各个品类，如食品保健品、动物用品、日用品、化妆品、电子消费品、服饰、无纺布、复合材料、生物燃料等。
在生活中我们接触最多的就是火麻食品，如零食、果汁、风味水、烘焙食品、营养棒、早餐麦片和饼干等。（博士之前写过火麻食品，感兴趣请戳链接）
当然还有咱最熟悉的萨缇瓦、爱麻饮力！
