重庆烤鱼排名大换血这家爆红三年好评率
TA是当之无愧的烤鱼扛把子!
全国家门店夜夜爆满
一年卖出条鱼
围起来随随便便绕地球一个圈!
数十款夏季新品上市!
火成这样还不满足?!
数十款全新菜品,道道俘获你的胃!
重点是!霸王餐任性送!
管饱管爽终极霸王餐福利
天上就是有馅饼!
新菜上市6天火爆全重庆?这家烤鱼要上天!
椒王味串串鱼头
这是探鱼今年的全新口味+全新菜品,团长也算是第一波体验客户,就跟你们好好唠唠!鱼肉串串+鱼头的搭配在重庆可谓第一家,光是这椒王的卖相就值得点!
这个鱼头不开玩笑,真是突出一个大大大大大!碾压一个i6plus还是轻轻松松的!
鱼头下面垫着鱼肉串,混杂浓香爆辣。闻一闻味道,听一听汤汁“咕噜咕噜”的沸腾声,我的天,团长的口水都止不住了!
他们的串串是鱼肉切块酥炸后一根根串起来的货真价实的鱼肉串!这种做法有点像四川太安鱼,但没有鱼刺,一口半串相当过瘾!
鱼肉串入嘴表皮稍焦,脆脆的口感很棒,内里则是细嫩的鱼肉。鱼肉的鲜嫩和椒辣浓香简直是绝配,团长一个人撸上一锅真的不是开玩笑!
探鱼金汤味串串鱼头
金汤锅底的制作秘方是探鱼的不传之秘,汤汁的稠度很足,味道不辣,有些许微酸带香的感觉,但吃在嘴里真的是香气四溢!团长打赌,同样的味道,在重庆你真吃不到第二家!
金汤的配菜和串串都不辣,吃在嘴里点到即止的酸香反而让口中的香味瞬间提升了三个level!滚满汤汁一口咬下去,真是连灵魂都酥了!
鱼头其实才是整条鱼的黄金位置!鱼头的肉质是整鱼中最鲜嫩的,在金汤中煮到入味,一口真是连灵魂都能俘获!
黑椒味烤鱼
香辣烤鱼吃多了,但黑椒味烤鱼团长还是第一次见!这款烤鱼不算辣,但吃在嘴里特别香,到店一定要尝试一下!
黑椒汁比常规汤汁更稠,也更入味,一定要耐心多等几分钟,让汤汁完全渗入鱼肉。
懂烤鱼的吃货上桌首先疯抢的就是这条鱼主骨附着肉,薄薄一层鱼肉被烤得焦脆可口,入口化渣,再蘸上一点黑椒汁,简直美得说不出话!
凌波鱼除了主骨几乎无刺,入口外焦里嫩,大口吃鱼不吐刺的梦想终于实现了!团长就着黑椒鱼下了三碗饭,根本不够吃啊!
藿香味烤鱼
团长看到这个名字时下意识是拒绝的,毕竟藿香(正气)鱼这种听起来就好黑暗的烤鱼谁会喜欢啊!结果,团长被这盘鱼生生的打了脸!从今天起,我就是藿香神教的人辣!
藿香实际的味道并不刺鼻,反而有股淡淡的中药异香,与锅中的辣汤交融,味道是辣中有香非常让人上瘾!团长闻着浓浓的香味,真的很煎熬啊!
鱼肉饱满得连鱼皮都撑破了,吃在嘴里外焦里嫩,鲜辣十足。加上这淡淡的藿香味,实在让人食欲大开,十分钟不到就能吃掉一整条鱼!
成都冒菜味烤鱼
成都冒菜味,冒菜标配的脆藕豆芽海带口感好到不可思议,干香热辣分分钟让人着迷!嗯,这才是传统烤鱼的味道!
他们家的汤汁并不油腻,吃起来更健康不说,在口感上也更趋于鲜嫩。脆藕上桌就会被抢光,饱满的鱼肉也是香辣十足,到店点单率也是杠杠的!
新品小吃诚意满满!
除了烤鱼,他们还推出了超多新品!小吃甜点饮料一应俱全!辣卤鸭架,不光肉感满满,这辣度足够让不爱吃辣的人抓耳挠腮、怀疑人生!
红豆沙锅饼,外皮酥脆,甜糯的红豆简直让人舍不得咬下去!
吸粉系列,分草莓、红糖、蓝莓三味,冰冰爽爽、祛暑解辣,最适合在吃烤鱼的时候喝了~
老卤海带、葱油脆竹笋、辣白菜、花仁拌豆丁...这些爽口小菜,最适合去油解腻!
可乐柠檬杯,夏日饮品首选!这么热的天,可乐才是正义啊!
顺便一提,他们家对上菜速度的要求简直丧病,18分钟内没上的菜全部免费送!这到底是对自己的速度有多自信啊喂!
TA是团长见过最美的烤鱼店!
这家店身处万象城,没颜值根本说不过去!整家店的风格偏简洁工业,但随处可见的撞色元素非常讨年轻人喜欢。可以说,这是重庆烤鱼的最高颜值!
随处可见的小摆饰很简单,但每一个细节都很到好处。团长在店里逛了好几圈,从大厅到小小的包间,随处可见的细节真的很讨喜。
简洁工业时常跟性冷淡风相关,但他们家随处可见的霓虹灯真的是让人移不开眼!红蓝各色在相对昏暗的室内特别显眼,超有格调!
而且,连他们家的周边物都这么萌!这个手绘本在店内消费指定套餐即可获得,限量本。说实话,团长拿着这个本子,都不舍得往上面写字!
这款绘本包含在最新的探鱼夏季新品套餐中,二人餐、三人餐选择余地很足,其余的就等你们自己到店体验啦~
吃货王粉丝独家福利
留言说出你对烤鱼的爱
团长会在留言中抽取5位粉丝
送出价值元的双人霸王餐一份!
(留言越走心越容易被团长翻牌哟~)
留言截止5月18日中午12点
探鱼(万象城店)
人均:70元
营业时间:11:00-22:00
抢位-
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