铁骑力士
最近是不是都被“佛系”刷屏了?
据说佛系就是
“都行、可以、没关系”
“不抱怨、不计较、不生气”
“不以物喜、不以己悲、一切随缘”
总之就是一种淡然的,不争不抢的生活态度啦~然而小铁发现,唯独说到吃的时候,不管你是00后小鲜肉,90后中年少女还是几零后,都没办法再“佛系”了!
冬至将近,天气越发寒冷,如果再不吃点红红火火麻麻辣辣的食物,怎么对得起自己的胃呢?
So,和小铁一起吃几道火辣辣的美食
让这个冬天燥起来!
冒菜
油腻?不存在的!
都说冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。足可见四川人对冒菜的热爱啦。
将自己喜欢的各种蔬菜、肉类烫熟以后,浸到红彤彤的冒菜红汤里就完成了。此时如果再有一碗白米饭,不要太满足!
水煮肉片
热油淋上的那一刻,就是见证美味的时刻
说到红红火火的四川菜,有多少人会想到水煮肉片呢?
滑嫩的肉片在红油与辣椒面中,吸足了味道,轻咬一口,麻、辣、鲜、嫩尽在其中!
辣子鸡
玩个游戏,辣椒里面找鸡丁~
辣子鸡丁是川东一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山又名歌乐山辣子鸡。鸡丁表皮微焦,内里却依然鲜嫩,非常考验厨师们的技术。
当然,谁能找到藏在辣椒里的最后一块鸡丁,就得看各位吃货的本领了!
泡椒鸡胗
泡椒的魅力谁能阻挡?
光看图片就已口水之下三千尺!风味独特的泡椒+爽脆的鸡胗,就是一道非常完美的下饭菜~
没胃口什么都成了浮云,只想再来一碗饭!
鲜锅兔
辣到叫辣到跳,爽!
自贡菜重口味的大名想必吃货们早有耳闻,这道鲜锅兔也不例外。
油汪汪的一大盆端上桌,青椒的绿、小米椒的鲜红,仔姜的黄,看着就已食欲大开!吃过的人都表示,鲜香嫩辣,欲罢不能啊~
藤椒鸭
温和的外表,却可以麻到你心里
除了辣,麻也是我们大四川的特色之一,就像这道藤椒鸭。肉质鲜嫩,表皮油亮,带有浓郁的椒麻香气,吃起来清香解腻,唇齿留香。
而要说到哪里的藤椒鸭最好吃,小铁必须推荐一下我们土门赵鸭子了!
什么?你还没吃过?赶紧跟着小铁瞧瞧吧!
赵鸭子的特色当然是鸭子啦!除了藤椒鸭,还有各种味型,各种类型的鸭子,绝对能满足吃货们挑剔的嘴!
这不,今天赵鸭子又有好事发生~绵阳永兴旗舰店隆重开业!
现场人头攒动,实在太太太热闹了!舞狮子、幸运大抽奖、美味试吃……真是好吃又好耍~