一口汤抵得过6个急救包的猪肚鸡,低至5
原创专栏/第期
一到饭点
世界难题就出现
“吃什么?”
“吃什么?”
“吃什么?”
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倩姐左思右想
终于,一道曙光出现
您的暖身又养胃
猪肚鸡已上线
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精选散养天以上的走地阉鸡
不使用饲料喂养
在果园中吃的是瓜果、虫子长大
肉质细嫩鲜美又不失嚼头
久煮不柴
“鸡”味MAX
猪肚有专门的供应商
保证每天肉质新鲜
用秘制配方熬制2个小时
经多道传统工序烹制
猪肚很鲜嫩,一点也不腥
爽脆有嚼劲
-胡椒猪肚鸡-
88元/中锅元/大锅
千万记住要先喝汤
一口下去相当于6个急救包
奶白色的汤,醇厚十足
勺子一捞起
撩着浓郁的药材香气扑鼻
里面藏着多达九种药材
鲜美之余,胡椒加持
微微辣意很倾城
-鹿茸菇猪肚鸡-
听说鹿茸菇很厉害
其实也就抗肿瘤、降血压、降低胆固醇、
抑制高血糖、抵抗皮肤炎...的作用吧
元/中锅元/大锅
鹿茸菇之所以如此珍贵
还在于它不凡“味力”
质地细腻,味道鲜甜
与猪肚鸡汤一同熬煮
浓郁鲜美再加一个度
彩蛋时间吃完锅里的猪肚和鸡
汤底可不能浪费
加点汤点几份烫菜
摇身一变鸡汤火锅在合适不过了
-鲜小肠-
26元/份
味道特别鲜美
口感筋道,吃得过瘾
-豆腐酿-
26元/份
纯手工自酿
豆腐酿一口咬下
汁水呲呲地外冒,香气四溢
-豆腐皮-
16元/份
豆腐皮本身就带一点鲜甜
在汤里煮过以后
味道变得更加丰富
但是又掩盖不住原本的豆香
-大千鹅翅-
38元/份
鹅翅先卤后炒
外焦里嫩,爆炒过的香葱蒜特别的香
撒上孜然粉更是撩起了我的口水
-博白猪手-
48元/份
专门从博白请来的师傅
蘸汁是师傅私房秘制
味道酸辣清香
蘸一蘸酸香脆口
皮爽肉滑,肥而不腻
-手抓猪手-
46元/份
脱骨软烂,肉质粘糯,
辣味的猪蹄更是外皮酥香
满屏的胶原蛋白
赛过三瓶破尿酸啊
-宫丁牛肉-
48元/份
精选雪花牛肉
在铁板爆煎后
香辣的味道侵入在牛肉粒里
挑衅着味蕾,却一次又一次甘拜下风
-虾卷-
22元/份
面皮的香气和虾仁的鲜滑
还有马蹄的清甜
外酥脆内松软的口感
好吃到停不下来
-腊味饭-
38元/份
锅盖一开,香气十足
精选泰国香米
光泡就要8小时
加入秘制酱汁和腊味
光是一口饭就爽得起飞
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5月26日-5月28日到店即享5.8折
5月29日-5月31日到店即享6.8折
6月1日-6月4日到店即享7.8折
(折扣不含酒水、茶位费)
这家自带养生光环的店
可以说是换季时补身体的好去处了
据说这里有全东西巷最冷的空调
锅烧弟弟直接叫老板关到只剩一台
根本不用担心吃到汗水直流
捞汪猪肚鸡
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