一口汤抵得过6个急救包的猪肚鸡,低至5

粉说桂林卤菜粉抢购桂林伴手礼

原创专栏/第期

一到饭点

世界难题就出现

“吃什么?”

“吃什么?”

“吃什么?”

倩姐左思右想

终于,一道曙光出现

您的暖身又养胃

猪肚鸡已上线

精选散养天以上的走地阉鸡

不使用饲料喂养

在果园中吃的是瓜果、虫子长大

肉质细嫩鲜美又不失嚼头

久煮不柴

“鸡”味MAX

猪肚有专门的供应商

保证每天肉质新鲜

用秘制配方熬制2个小时

经多道传统工序烹制

猪肚很鲜嫩,一点也不腥

爽脆有嚼劲

-胡椒猪肚鸡-

88元/中锅元/大锅

千万记住要先喝汤

一口下去相当于6个急救包

奶白色的汤,醇厚十足

勺子一捞起

撩着浓郁的药材香气扑鼻

里面藏着多达九种药材

鲜美之余,胡椒加持

微微辣意很倾城

-鹿茸菇猪肚鸡-

听说鹿茸菇很厉害

其实也就抗肿瘤、降血压、降低胆固醇、

抑制高血糖、抵抗皮肤炎...的作用吧

元/中锅元/大锅

鹿茸菇之所以如此珍贵

还在于它不凡“味力”

质地细腻,味道鲜甜

与猪肚鸡汤一同熬煮

浓郁鲜美再加一个度

彩蛋时间

吃完锅里的猪肚和鸡

汤底可不能浪费

加点汤点几份烫菜

摇身一变鸡汤火锅在合适不过了

-鲜小肠-

26元/份

味道特别鲜美

口感筋道,吃得过瘾

-豆腐酿-

26元/份

纯手工自酿

豆腐酿一口咬下

汁水呲呲地外冒,香气四溢

-豆腐皮-

16元/份

豆腐皮本身就带一点鲜甜

在汤里煮过以后

味道变得更加丰富

但是又掩盖不住原本的豆香

-大千鹅翅-

38元/份

鹅翅先卤后炒

外焦里嫩,爆炒过的香葱蒜特别的香

撒上孜然粉更是撩起了我的口水

-博白猪手-

48元/份

专门从博白请来的师傅

蘸汁是师傅私房秘制

味道酸辣清香

蘸一蘸酸香脆口

皮爽肉滑,肥而不腻

-手抓猪手-

46元/份

脱骨软烂,肉质粘糯,

辣味的猪蹄更是外皮酥香

满屏的胶原蛋白

赛过三瓶破尿酸啊

-宫丁牛肉-

48元/份

精选雪花牛肉

在铁板爆煎后

香辣的味道侵入在牛肉粒里

挑衅着味蕾,却一次又一次甘拜下风

-虾卷-

22元/份

面皮的香气和虾仁的鲜滑

还有马蹄的清甜

外酥脆内松软的口感

好吃到停不下来

-腊味饭-

38元/份

锅盖一开,香气十足

精选泰国香米

光泡就要8小时

加入秘制酱汁和腊味

光是一口饭就爽得起飞

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5月26日-5月28日到店即享5.8折

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6月1日-6月4日到店即享7.8折

(折扣不含酒水、茶位费)

这家自带养生光环的店

可以说是换季时补身体的好去处了

据说这里有全东西巷最冷的空调

锅烧弟弟直接叫老板关到只剩一台

根本不用担心吃到汗水直流

捞汪猪肚鸡



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