吃核桃有什么好处好处是什么
吃核桃有什么好处？好处是什么？
大家都知道，其实说起核桃，相信很多人首先就想到了健脑，其实，核桃除了是一种美味的坚果外，还是一种中药呢，当然，除了能够益智健脑外，当然也有其他的一些功效，下面小编带大家一起来了解核桃这种中药吧。
其实，失眠也已经成为了当今社会最严重的健康挑战之一，研究调查表明，核桃里面含有丰富的褪黑激素，能够帮助人们入眠。可能很多人都不知道褪黑激素是什么，褪黑激素就是一种能够调节人体睡眠节律的激素，白天人脑会分泌比较少的褪黑激素！
而且，人类的头发其实是由蛋白质组成的，需要不断吸收营养才能不断的生长，而核桃含有蛋白质和亚麻油酸、次亚麻油酸、维生素B6、叶酸和维生素B1等，对于头发也是有好处的，而且特别是在秋冬季，吃核桃是最佳时机。早上是食用核桃的最佳时间。其实一般我们的早餐一般都不会吃太多，因此上午就会有营养供给不足的状态。那么就可以在早餐时吃几个核桃，就可以补充我们所需的营养。而且由于上午这一时段工作内容比较繁重，消耗的能量也比较大！
当然，挑选核桃应该以个大圆整，壳薄白净为好，主要的话，还是看核桃仁，果仁丰满的肯定就是上品了。而核桃仁不止观察大小，还有仁衣色泽，若是外面的黄皮色泽艳，特别饱满，则属于好核桃，如果色泽暗黄，则次一些。需要注意的是，出现仁衣泛油的情况，其实就是变质了。仁肉最好的话，就是白净，新鲜，有油迹“菊花心”次一些，如果出现泛油，粘手，颜色黑褐，甚至有异味，就是已经严重变质的了。
随之，褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障，但是随着年龄的增长，这种分泌激素的能力就会越来越弱。核桃就可以帮助人们快速进入到睡眠状态，那些平时在日常生活中常常有晚上翻来覆去难以入眠的人可以多吃一点儿核桃，特别是在睡觉之前吃一点核桃，而且对身体特别好，是有助于提高睡眠质量。
总之，核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消止。”核桃里面却有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能够在一定程度上降低人体血液中胆固醇的含量，因此是核桃对人的心脏有一定的好处。无论是配药用，还是单独生吃以及水煮，烧菜，核桃都具有很好的补血养气，以及补肾填精，还可以平喘止咳，润燥通便等良好功效。
而且，有研究发现那些关节炎病人长期食用核桃对他们的身体非常有好处，这与中医所说胡桃“善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛”的认识是一致的。胡桃治关节炎机理，中医认为是其补肾强筋作用所致，认为与其富含维生素B6有关。核桃中含有足量的膳食纤维，所以不管是核桃的外皮，还是核桃里面的果肉，都能够很好的帮助我们控制体重。当我们食用之后，可以增强我们的饱腹感，这样还可以控制食用其他的食物的量。
总而言之，核桃可以补脑的功效，可以说是人尽皆知，不需要再做过多的介绍。其实吃核桃还可以帮助人们美容养颜，若是长久吃核桃仁磨成粉组成的核桃粥，那么就能够营养肌肤，特别是一些老年人皮肤衰老更适合吃这样的核桃粥。核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石，美容养颜。核桃仁的营养十分丰富，经常食用核桃仁，可以帮助满足人体的需求，营养跟上了，皮肤自然会变得白嫩润滑。
最后，如果是因为年龄增大，皮肤弹性减弱、出现皱纹等皮肤衰老的问题，不妨适当的吃上一些核桃仁，可以帮助增强皮肤的弹性，起到美容养颜的功效。也可以选择将核桃仁磨成粉熬粥喝，能够营养肌肤，使其变得白嫩光滑。
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